招聘职位Job title

高薪聘请厨师

  任职资格:二年以上相关工作经验,厨师要求大小锅精熟,有大型企业食堂或酒楼工作经验者优先;工作责任心强,吃苦耐劳,服从安排,团队意识强。

  工作职责: 

  1、执行每周菜谱,做好切配菜、加工制作,保证食品质量和安全卫生;

  2、执行公司膳食标准,做好食堂烹调工作,不断提升烹饪水平,达成员工满意度指标;

  3、合理利用原材料,节约水、电、气,配合上级控制食堂成本;

  4、严格执行《食品安全法》,做好食堂卫生,保证无过期、变质食品;

  5、掌握食物搭配知识,做好安全配菜,避免搭配食物相克食品。

 

 

高薪聘请点面师

  任职资格:中级或以上技能水平,精熟于中西点的制作;有大型企业食堂或酒楼工作经验者优先; 工作责任心强,吃苦耐劳,服从安排,团队意识强。

  工作职责: 

  1、执行每周食谱,做好每周面食的品种搭配和加工制作,保证食品质量和安全卫生; 

  2、执行公司膳食标准,做好面食制作,不断提升制作水平,达成员工满意度指标; 

  3、合理利用原材料,节约水、电、气,配合上级控制食堂成本; 

  4、严格执行《食品安全法》,做好食堂卫生,保证无过期、变质食品; 

  5、掌握食物搭配知识,做好安全配菜,避免搭配食物相克食品。

 


 

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